Gyömölcs laddu
JÓTÉKONY HATÁSOK
A friss és a szárított datolyában is bőven van rost, így jó hatással van az emésztésre, és segít megakadályozni a székrekedés kialakulását. Ezenkívül jó hatással van a vércukorszint egyensúlyára is. A füge segíti az emésztést, emellett a koleszterinszint kiegyensúlyozásában is hatékony. Fogyasztása csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét, sőt még bizonyos rákfajták megelőzésében is segíthet. A mazsola tápláló, sok energiával látja el a szervezetet és alacsony zsírtartalmú, így a bőr szép és egészséges lesz tőle. Ha rendszeresen fogyasztunk olajos magvakat, sokkal kisebb lesz az esélye például a magas vérnyomás, a magas vérzsírszint, az emésztési zavarok, a kardiovaszkuláris problémák, a diabétesz, az ízületi panaszok, a csontritkulás vagy a demencia kialakulásának. Már nem a zsír a fő bűnös!
HOZZÁVALÓK
- 25 dkg magozott datolya
- 8 db szárított füge
- 2 ek. mazsola
- 8 dkg olajos mag (mogyoró, mandula, kesudió) – 1 órára bő vízbe áztatva, majd leszűrve
- 4 ek. kókuszreszelék (a masszába)
- kókuszreszelék a forgatáshoz
A datolyát, a fügét és a mazsolát egy éjszakéra bő vízbe áztatjuk.
Ezután leszűrjük, s az olajos magokkal együtt késes darálóba tesszük.
Pépesítjük és hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
A masszából golyókat formázunk, végül kókuszreszelékbe hempergetjük.
Jó étvágyat!
Óm Brahmárpanam Brahma havir Brahmágnau Brahmaná hutam Brahmaiva Téna Gantavjam Brahma-karma-szamádhiná
Brahman az áldozat, Brahman az áldozati vaj, Brahman önti az áldozatot Brahman tüzébe, bizony Brahmanhoz megy az, aki mindenkor Brahmant látja minden cselekvésben.
Bhagavad Gítá 4/24.