Avokádó krém
AVOKÁDÓ JÓTÉKONY HATÁSAI
Az avokádó gazdag a szervezetre jótékony hatást gyakorló telítetlen zsírsavakban, emellett segítségével számos vitaminnal tankolhatsz fel egy-egy étkezés után. A-, E-, B- és C-vitaminban gazdag, valamint jelentős a kálium-, vas-, foszfor-, nátrium-, kalcium- és magnéziumtartalma is. Kitűnő antioxidáns, és jó hatással van a szív és érrendszeri problémákra, serkenti az idegrendszer működését, valamint csökkenti a koleszterinszintet. B-vitamin tartalma miatt még az elalvásban is segítségedre lehet, ugyanis hozzájárul a melatonin (alváshormon) termelődéséhez.
Ájurvédikus szempontból:
Jó a vátának, de a kaphának és pittának módjával.
AVOKÁDÓ KRÉM
HOZZÁVALÓK:
- 1 nagy avokádó
- 1/2 citrom leve
- só
- bors
- 1 ek szőlőmag olaj vagy vaj
Vágjuk ketté az avokádót, vegyük ki a magját és kanalazzuk ki a húsát egy tálba. Adjuk hozzá a citromot olajat vagy vajat és fűszereket. Villával nyomkodjuk el és keverjük össze. Petrezselyemmel vagy bazsalikommal díszítsük.
Piritóssal, paprikával, uborkával és paradicsommal tálaljuk.
Jó étvágyat!
„Óm Brahmárpanam Brahma havir Brahmágnau Brahmaná hutam Brahmaiva Tena Gantavjam Brahma-karma-szamádhiná”
„Brahman az áldozat, Brahman az áldozati vaj, Brahman önti az áldozatot Brahman tüzébe, bizony Brahmanhoz megy az, aki mindenkor Brahmant látja minden cselekvésben.”
Bhagavad Gítá 4/24.