Vegán tojáskrém

Az alábbi krém csicseri borsóból készült, ami kitűnő fehérje- és vasforrás. A tojás „ízt” a feketesó kénes íze adja.

CSICSERIBORSÓ JÓTÉKONY HATÁSAI

A csicseriborsó páratlanul egészséges. Nagy mennyiségű fehérjét és vasat tartalmaz. Magas továbbá a kalcium- és rosttartalma. Rendszeresen fogyasztva csökkenti a vér koleszterinszintjét, ezáltal mérsékli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.

HOZZÁVALÓK

• 1 marék odaadás
• 2 marék szeretet
• 1 üveg csicseriborsó
• feketesó (bio boltokban kapható)
• 1 evőkanál vegán majonéz
• 1 kisebb savanyú uborka apróra vágva
• friss petrezselyem apróra vágva (szárított is jó, ha épp nincs)
• egy csipet bors
• egy kiskanál kurkuma
• pici mustár
• pici citromlé
• egy zellerszár apróra vágva (kihagyható)

ELKÉSZÍTÉS

A csicseriborsót lecsepegtetjük, egy magas falú keverő tálba tesszük, hozzáadunk az uborkán kívül mindent, botmixerrel turmixoljuk, végül beletesszük az apróra vágott uborkát is és elkeverjük. A hűtőbe tesszük, 1-2 órára, így jól össze tudnak érni az ízek.

Jó étvágyat!

„Óm Brahmárpanam Brahma havir Brahmágnau Brahmaná hutam Brahmaiva Tena Gantavjam Brahma-karma-szamádhiná”

„Brahman az áldozat, Brahman az áldozati vaj, Brahman önti az áldozatot Brahman tüzébe, bizony Brahmanhoz megy az, aki mindenkor Brahmant látja minden cselekvésben.”

Bhagavad Gítá 4/24.

Hasonló receptek ide kattintva olvashatók.

VÁRUNK SZERETETTEL

„A Jóga gyakorlásával megnő az energiád, az életerőd, az élethosszod és az egészséged szintje.” 
– Szvámí Sivánanda

„Bárki jógázhat, nem számít, mennyi idős, milyen vallású, milyenek az anyagi és egyéb körülményei. Fiatal vagy öreg, beteg vagy egészséges – mindenkinek hasznára válhat ez az évezredes tudomány.” 
– Szvámí Visnu-dévánanda

Látogass el a FACEBOOK oldalunkra is, ahol folyamatos friss híreket és tanításokat olvashatsz a jógával kapcsolatban.